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1900 Pizzeria lança novos sabores

Gastronomia / Todos / Viagens / 14/06/2018

A 1900 Pizzeria, com 35 anos de história, lança no cardápio mais 4 sabores de pizza com ingredientes inéditos. As novidades já estão disponíveis em todas as unidades

 

As novas versões contam com a Amatriciana, com molho tradicional italiano “all’amatriciana” (tomate pelati com pancetta ao vinho branco) e mozzarela de ovelha.(R$94,90), Pernil, mozzarella, pernil com pimentões vermelho e verde e cebola roxa (R$ 94,30), Piacenza, mozzarella, pancetta, cebola roxa e basílico (R$ 86,20) e Caponata, mozzarella, uva passa, farofa de noz e caponata feita com berinjela, pimentões vermelho e verde, cebola, orégano e azeitona preta (R$ 73,30).

A 1900 Pizzeria oferece ainda 3 versões de massas, sendo a tradicional com fermentação mais longa, o que torna a massa mais leve, saudável e mais saborosa. Já a massa 100% integral é produzida com farinha Petra 9, do Moinho Quaglia, na Itália, trazendo uma farinha rica em nutrientes existentes no gérmen de trigo e fibras. Por último, a sem glúten, feita com farinha de arroz, vendida apenas no tamanho individual.

A trajetória da marca 1900 Pizzeria se iniciou com o imigrante e fundador italiano Sr. Giovanni Paolo Momo, inaugurando no início da década de 80, a primeira unidade, no bairro da Vila Mariana. Nestas décadas de serviços prestados aos paulistanos com delivery, salão e eventos a rede expandiu em sete bairros e ganhou uma unidade-oficina, dentro do parque infantil no shopping Eldorado, KidZania. Hoje, dispõe de uma equipe de aproximadamente 350 funcionários, treinados para o padrão de qualidade 1900 Pizzeria.


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