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Destaques / Gastronomia / Homepage / Todos / Viagens / 30/01/2020

Sexta-feira, 14 de fevereiro de 2020, o tradicional
restaurante Relais Plaza, do hotel da Haute Couture Plaza Athénée,
recebe os casais para um jantar exclusivo.

No menu? Lagostins cozidos no vapor, creme de leite com caviar, seguidos de vieiras grelhadas, purê de aipo com trufas negras, oxalis e por fim um lombo de vitela, abóbora cozida na frigideira, endívias com avelãs. A experiência terminará com a sobremesa “passionnément rouge” criada por Angelo Musa, chef executivo de confeitaria do hotel, ganhador do prêmio MOF (Um des Meilleurs Ouvriers de France) e campeão mundial de confeitaria!

No sábado, 15 de fevereiro, o Wellness Brunch recebe todos os casais que gostam de se divertir ao fazer seus pratos! E para aqueles que desejam prolongar esse momento divertido, é possível fazer isso escolhendo a experiência de brunch e tratamento, incluindo uma hora de tratamento facial ou corporal. Por fim, no domingo, 16 de fevereiro, as equipes receberão os hóspedes em uma atmosfera musical para um brunch delicioso e festivo. A experiência começará com uma taça de champanhe.

Em um ambiente cuidadosamente decorado pelos floristas, a atmosfera única do lugar, perfeita para compartilhar um momento a dois, o transportará para o coração de um passeio gourmet oferecido pelo chef Philippe Marc. Ceviche de polvo, purê de grão de bico, alecrim, azeitonas Taggiasche e verjuice; patê de frango Lucien Tendret, picles de beterraba.  Continue com o prato do dia ou com um ovo orgânico oferecido em três variações: benedict, cozido ou marchê. Finalmente, além de alguns queijos refinados, o brunch termina com uma nota romântica e doce com a chegada de uma sobremesa para compartilhar, criada por Angelo Musa e Alexandre Dufeu.

Preços:
– Jantar de Saint Valentin: 220€ por pessoa, se optar por um garrafa de champanhe Moët & Chandon imperial ou Veuve-Clicquot brut rosé, 300€ por pessoa.
– Brunch Sábado: 110€ por pessoa com bebida inclusa + tratamento, 320€ por pessoa.
– Brunch Domingo: 140€ por pessoa com bebida inclusa.

Dorchester Collection
A Dorchester Collection é um portfólio dos principais hotéis de luxo do mundo na Europa e nos EUA, cada um dos quais reflete a cultura distinta de seu destino. Ao aplicar sua experiência e capacidade incomparáveis na propriedade e operação de alguns dos maiores hotéis individuais, a missão da empresa é desenvolver um grupo impecável dos melhores hotéis de referência por meio de aquisições e gerenciamento de hotéis de propriedade total ou parcial e celebrar contratos de gestão. O portfólio atual inclui os seguintes hotéis: The Dorchester, Londres; 45 Park Lane, Londres; Coworth Park, Ascot, Reino Unido; Le Meurice, Paris; Hôtel Plaza Athénée, Paris; Hotel Principe di Savoia, Milão; Hotel Eden, Roma; The Beverly Hills Hotel, Beverly Hills; e Hotel Bel-Air, em Los Angeles.
dorchestercollection.com


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Elite Magazine
A Revista Elite há 18 anos cria e acompanha as tendências do mercado de luxo.




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