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MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER FAZ CHOCOLATES PARA DOAÇÃO NO HOSPITAL DE MÔNACO

Destaques / Gastronomia / Homepage / Todos / Viagens / 07/04/2020

Equipe de confeitaria do grupo Monte-Carlo Société des Bains de Mer faz chocolates para doação no Hospital de Mônaco!

O chef Philippe Joannès, gerente de eventos culinários do grupo Monte-Carlo Société des Bains de Mer está trabalhando com o Pole Sucré (equipe dedicada a fazer doces e chocolates para todo o grupo) para fazer ovos de Páscoa para distribuir no Monaco Hospital para todos os pacientes e funcionários médicos.
O chef Philippe Joannès reuniu apenas um pequeno número de voluntários (8 no total) que incluem chefs de confeitaria e padeiros do grupo Monte-Carlo Société des Bains de Mer, como Ken Thomas, responsável pelo Pole Sucré e Thomas Subrin, padeiro que atuou na semana passada.
Todos eles cozinharam durante o final de semana de 4 e 5 de abril, em condições seguras, para fazer lindos ovos de chocolate para serem entregues na quarta-feira, 8 de abril, no Monaco Hospital, para pacientes e equipe médica.
Foram feitos quase 700 chocolates em apenas 3 dias! E destes deliciosos doces foram criados ovos de páscoa e chocolates com formato de peixe escrito “Obrigado” para agradecer à equipe médica e seu trabalho incrível, além de pequenos peixinhos para oferecer aos pacientes.
A equipe também fez mais 200 chocolates para oferecer aos funcionários do grupo Monte-Carlo Société des Bains de Mer que ainda estão trabalhando no Hôtel de Paris Monte Carlo e no Monte & Carlo Bay Hotel & Resort para agradecê-los por seu trabalho durante a crise.

“O chocolate é bom para impulsionar a moral, a saúde e para reduzir o estresse!”, disse o Chef Philippe Joannès, gerente de eventos culinários da Monte-Carlo Société des Bains de Mer.

Sobre Monte-Carlo Société des Bains de Mer
Desde 1863, a Monte-Carlo Société des Bains de Mer oferece uma exclusiva  Art of Living, um tipo único de resort  com quatro cassinos, incluindo o Casino de Monte-Carlo, quatro prestigiados hotéis  (Hôtel de Paris Monte-Carlo, Hotel Hermitage Monte-Carlo, Monte-Carlo Beach, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort), as Thermes Marins Monte-Carlo spa, dedicados ao bem estar e saúde preventiva, 30 restaurantes incluindo quatro que, juntos, possuem 6 estrelas Michelin. Um centro de intensa vida noturna, o Grupo oferece uma incrivel seleção de eventos, incluindo Monte-Carlo Sporting Summer Festival e o Monte-Carlo Jazz Festival.
No final de 2018, o Monte-Carlo Société des Bains de Mer completou quatro anos de renovação dedicados ao Hôtel de Paris Monte-Carlo e a criação de um novo bairro ao redor da Praça do Casino, um complexo de edifícios com luxuosas acomodações, lojas, restaurantes e um centro de convenções.
A visão do Grupo Monte-Carlo Société des Bains de Mer para 2020 é fazer de Monte-Carlo a mais exclusiva experiência da Europa.


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