Além do tradicional restobar na Mooca e o San Telmo, na Pompéia, o bairro da Vila Mariana, Água Rasa e Tatuapé agora contam com as famosas empanadas de Cristian Galarza
Quem gosta da cultura argentina, de futebol e vive em São Paulo com certeza conhece o Moocaires. É difícil não se encantar pelo astral do lugar, além de ter uma excelente gastronomia, o lugar tem um toque bem encantador, transportando o cliente em segundos para os badalados bares argentinos. Aos finais de semana quando a casa fica aberta durante todo o dia, entre uma cerveja e outra, no fim da tarde é possível ver no horizonte da rua da Mooca um belo pôr do sol. Esse é um dos muitos motivos que mantem a casa há de 13 anos em pleno funcionamento.
Além do Moocaires, há 4 anos inauguraram na Pompéia o San Talmo, com essa mesma pegada, a casa já é uma referência no bairro. Neste ano, com todos os desafios que o mundo enfrentou, o idealizador das casas, Cristian Galarza, resolveu aproveitar a oportunidade e colocar em prática alguns desejos antigos.
Durante a quarentena, Cristian iniciou o projeto de franquias das Empanadas Argentinas San Telmo e inaugurou com alguns empresários duas unidades delivery, uma na Vila Mariana e outra na Água Rasa. As unidades atendem apenas por meio de whatsapp e aplicativos de entrega. No cardápio estão as empanadas, choripan e algumas sobremesas, inclusive o alfajor tradicional e o de colher.
Seu último feito, foi inaugurar nesta semana no Tatuapé um espaço gastronômico repleto de charme, com iluminação aconchegante, música boa, mesinhas espalhadas e um trailer no sistema autosserviço com empanadas, sanduíches, bebidas e docinhos, tudo tipicamente argentino e claro, não poderia faltar, uma linda Mafalda sentada, esperando os clientes para aquela tradicional e indispensável foto.
O espaço San Telmo Empanadas Argentinas funciona todos os dias das 17h às 23h e está localizado na rua Tariana, 214.
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