fbpx

Novidades

Grand Hyatt São Paulo cria novo pacote promocional para incentivar a fuga da rotina em modelo staycation

Must Bar apresenta programação semanal de música ao vivo e brunch aos domingos

Nada Gogo: os segredos da região que é a maior produtora de saquê do Japão

Life by Vivara apresenta Life Shambalas

Santuário do Caraça é destino para estudantes de todo o país

Delta Air Lines anuncia acordo com IBM para experiência em computação em nuvem e plataforma de nuvem híbrida com a Red Hat

Nova cor da S 1000 RR chega ao mercado brasileiro

Montblanc anuncia Marco Tomasetta como diretor criativo

Elevando o conceito spa e relax, “Lush in the sky” investe em nova experiência convidando os hóspedes a dormirem nas nuvens

Universo do vinho chega ao Club House com bate papo mediado por especialistas

Blue Tree Hotels oferece serviços especiais para o Dia da Noiva

Land Rover anuncia modelo 2021 do Range Rover Velar com novo motor, design premiado e mais tecnológico

Ergonomia no Home Office: como preparar sua mente e espaço de trabalho para uma jornada mais produtiva

Do mar da Bahia para o mundo: Em formato digital e inédito, Camarote Salvador promove show histórico de Vintage Culture

Hotel Doral Guarujá firma parceria com L'Occitane

Palácio Tangará é o refúgio perfeito para staycation em São Paulo

Four Seasons reinventa seus restaurantes durante a pandemia e conquista 27 estrelas Michelin

BMW Rider Experience promove live com Bruno Corano

Ilha da Madeira radical: muita adrenalina no destino português

Sucesso na quarentena, delivery de bomboniere premium "Cinerama Gourmet" inaugura loja física em São Paulo

Panetones 2020 Casa Santa Luzia

Destaques / Gastronomia / Homepage / Todos / 27/11/2020
Os panetones da Casa Santa Luzia são preparados artesanalmente seguindo as técnicas italianas de preparo, têm em comum o uso de farinhas especiais, gemas de ovo caipira e uma quantidade maior de manteiga, garantindo uma massa mais macia e hidratada. São 36h de produção, desde a extração dos óleos essenciais da laranja e do limão siciliano, passando pelo processo de longa fermentação da massa.

Os ingredientes são especialmente selecionados e uma bebida diferente é utilizada para harmonizar com cada sabor.

Os sabores marcados com “RM” foram desenvolvidos pelo consultor da Casa Santa Luzia, o italiano Raffaele Mostaccioli, padeiro, pizzaiolo e confeiteiro. Mostaccioli vem de uma família de quatro gerações de padeiros, trabalhou na Itália, na França e na Inglaterra e é precursor do movimento da revalorização da técnica artesanal da longa fermentação natural.

Indicação de consumo ideal: para que a experiência seja completa, é indicado o consumo do panetone a partir do terceiro dia após assado, desta forma os aromas e sabores estarão no ápice.

*Por se tratar de um produto artesanal e sem adição de conservantes, a validade varia de 10 a 20 dias dependendo do sabor.

Sabores disponíveis:

Panettone Artigianale al Pistachio

Sabor Pistache (massa clássica de panetone com creme artesanal de pistache feito na Casa, acrescida de pistaches inteiros, Licor de Pistache italiano e fava de baunilha natural). Preço: R﹩ 131 – 600g
Panettone Artigianale al Cioccolato Fondente / RM

Sabor Chocolate (recheado com gotas de chocolate belga meio amargo, vinho do porto, fava de baunilha natural e cobertura açucarada de creme de amêndoas). Preço: R﹩105 – 580g
Panettone Artigianale all’arancia e prossecco /RM

Sabor Laranja e Prosecco (laranja confitada artesanalmente em processo de seis horas de duração, Prosecco italiano e fava de baunilha natural). Preço: R﹩120 – 700g
Panettone Artigianale ai Frutti di Bosco/ RM

Sabor Frutas do Bosque (frutas vermelhas desidratadas umedecidas em Vinho Marsala, amarenas italianas em calda, laranja confitada artesanal e fava de baunilha natural). Preço: R﹩ 121 – 650g
Panettone Artigianale Naturale /RM

Sabor Tradicional (Uvas-passas, laranja cristalizada, cidra glaceada, favas de baunilha, suco de laranja natural, vinho do Porto e raspas de laranja e limão siciliano). Preço: R﹩97 – 600g


Tags:,



Elite Magazine




Post Anterior

Europa a partir de R$ 2.040 com Air France e KLM para viajar em 2021

Próximo Post

O exclusivo Vila dos Orixás, em Morro de São Paulo ainda mais exclusivo.





Você também pode gostar de



0 Comentários


Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *


Mais histórias

Europa a partir de R$ 2.040 com Air France e KLM para viajar em 2021

Emissões vão até 30 de novembro para viagens entre fevereiro e junho do ano que vem; preços especiais também em Premium...

27/11/2020