Novidades

Sheraton Grand Rio lança cardápio exclusivo de Natal e Réveillon

Gastronomia / Homepage / Todos / Viagens / 17/11/2017

L’Etoile, Bene e Casarão criaram menu especial para as datas festivas

Passar 31 de dezembro no Rio é o desejo e sonho de muitos brasileiros e estrangeiros. E para aproveitar ainda mais a cidade, muitos turistas vem para a cidade no Natal estendendo a estadia. Pensando nestas datas comemoradas mundialmente, os restaurantes Bene (gastronomia italiana), L’Etoile (gastronomia francesa) e Casarão (gastronomia brasileira) prepararam um menu exclusivo que poderão ser apreciados mediante reserva antecipada, mesmo por pessoas que moram no Rio, mas querem aproveitar os festejos de uma forma diferenciada.

Para o Natal o Bene leva a fartura italiana em uma ceia que conta com antepastos, massas tipicamente do país desenvolvidas artesanalmente pela equipe do chef Augusto Piras, além de sobremesas da época como rabanada de coco recheada com nutella, torta natalina de chocolate com avelã, sonho de Natal e outras guloseimas.

324863_743581__p1_6770__1_

Enquanto isso, no francês L’Etoile, o cardápio foi desenvolvido a quatro mãos por Jean Paul Bondoux e Felix Sanchez, chef chileno residente do restaurante e braço direito de Bondoux. Os destaques são os ingredientes frescos e a qualidade das carnes como o ‘Tartar de Camarão com toque de coco e limão. Para o prato principal a escolha dos chefs foi o Peru cozido ao musseline de abóbora, cumaru e salsa de mel. Já a sobremesa guarda uma mistura perfeita entre o cacau com frutas através do Lingote de chocolate com sorvete de frutas vermelhas.

Já para o réveillon, os três restaurantes do complexo Sheraton Grand Rio apostam nos frutos do mar. O italiano Bene reforça ainda mais a influência Sardenha do chef Augusto Piras com opções como Lagosta a la catalana, carpaccio de robalo, vieiras ao molho citronette com fios de abobrinhas e também um bacalhau em lascas com tapenade. Além das tradicionais mesas de antipasto, queijos, defumados e pães desenvolvidos especialmente pela casa.

324863_743590_dsc_6947__1_

O L’Etoile também vai focar em frutos do mar, apostando no Carpaccio de vieiras, com crocante de aipo e também uma parceria com a marca de chocolates suíço Callebaut, para um sobremesa exclusiva– Surpresa de chocolate com sorvete de chocolate branco e toque de toranja. O jantar ainda inclui entrada para a festa de Réveillon do próprio hotel que acontecerá no Salão Carioca.

324863_743578_sheraton_leblon_feijoada_29__3_

No Casarão, capitaneado pelo chef pernambucano Valdir Ramos, será servida a tradicional comida brasileira para a passagem de ano com direito a Bobó de camarão na moranga, timbale de pato sobre ninho de pupunha e como sobremesa opções que vão de cheesecake de capim limão ao terrine de cupuaçu sobre brownie de avelã. Com ingredientes e receitas tipicamente brasileiras, o menu terá um toque contemporâneo do chef que já passou por residências em países como Argentina e China.

Sheraton Grand Rio – Av. Niemeyer, 121 – Leblon

Bene
Ceia Natal: R$290,00 + 10% (bebidas não alcoólicas) e R$390,00 + 10% (bebidas alcoolicas)
Ceia ano novo: R$690,00 (bebidas alcoolicas)

Reservas: (21)25291291 ou bene.rio@sheraton.com
Formas de pagamento: Dinheiro, cartões de débito e crédito (Visa, Mastercard e American)

L’etoile
Ceia Natal: R$490,00 + 10% (com bebidas alcoolicas)
Ceia ano novo: R$1.450,00 + 10% (com bebidas alcoolicas)
Reservas: (21)2529-1299 e letoile.rio@sheraton.com
Formas de pagamento: Dinheiro, cartões de débito e crédito (Visa, Mastercard e American

Casarão
Ceia de ano novo
Preço: R$ 740 + 10% (com bebida não alcoolica) R$890 + 10% (jantar com direito a festa no salao Carioca)
Reservas: (21)2529-1107
Formas de pagamento: Dinheiro, cartões de débito e crédito (Visa, Mastercard e American)


Tags:, , , , , , ,



Elite Magazine
A Revista Elite há 18 anos cria e acompanha as tendências do mercado de luxo.




Post Anterior

Réveillon do Gostoso traz atrações internacionais

Próximo Post

Bistrot Bagatelle promove jantar 100% beneficente em prol de instituições carentes





Você também pode gostar de



0 Comentários


Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Mais histórias

Réveillon do Gostoso traz atrações internacionais

FatBoy Slim, Jonas Blue e Bell Marques agitam festas em São Miguel do Gostoso Pelo segundo ano consecutivo, as agências...

17/11/2017